WONOASIH, Radar Bromo – Satu dapur umum dipastikan siap melaksanakan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Probolinggo.
Dapur ini ada di Koramil Wonoasih dan bisa melayani 3.000 paket atau anak.
Pj Wali Kota Probolinggo M. Taufik Kurniawan bersama Ketua DPRD Kota Probolinggo Dwi Laksmi Syntha Kusumawardhani bahkan sudah meninjau dapur umum itu, beberapa waktu lalu.
Keduanya pun memastikan, kondisi dapur sudah layak dan siap melaksanakan program MBG.
Karena itu, Taufik Kembali menegaskan kesiapan dan dukungannya terhadap salah satu program prioritas Presiden Prabowo Subianto itu.
Sementara kewenangan pelaksanaan tetap ada di pusat. Yaitu, Badan Gizi Nasional (BGN).
"Program MBG ini pelaksanaannya jadi kewenangan Badan Gizi Nasional. Kami sifatnya supporting. Kami memang sempat ngecek dapur MBG, namun bukan untuk ikut campur. Hanya memberikan dukungan,” tegasnya.
Secara umum menurutnya, petugas di dapur uum sudah memastikan bahwa semua dilakukan sesuai standar untuk menjaga kehigienisan makanan yang akan didistribusikan. Termpatnya bersih, luas dan nyaman.
Ada tiga petugas di sana. Yaitu, Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan wakilnya, serta ahli gizi.
Mereka menjelaskan tentang berbagai kesiapan yang dilakukan.
”Saya meminta agar kepala satuan pelayanan berkoordinasi dengan anggota Forkopimda. Sehingga jika ada kendala bisa terselesaikan dan teratasi dengan cepat,” terangnya.
Hal serupa disampaikan Syntha, panggilan ketua DPRD Kota Probolinggo.
Menurutnya, dapur MBG sudah layak dan bagus. Tata letaknya juga cukup memudahkan untuk proses memasak sampai pengemasan. Peralatan juga sudah tertata dan siap digunakan.
“Ada beberapa masukan yang kami sampaikan. Misalnya, tempat sampah yang lebih besar agar lebih bersih. Kemudian saluran pembuangan juga harus diperhatikan,” tambahnya.
Terpisah, Kepala SPPG Kota Probolinggo, Rio Fajar mengatakan, dapur umum yang ada di Koramil Wonoasih, sudah siap dan layak digunakan.
Direncanakan, dapur umum tersebut dapat melayani sekitar 3.000 sasaran penerima MBG tiap harinya.
”Bisa melayani sampai tiga ribu sasaran tiap harinya,” ujarnya singkat. (mas/hn)
Editor : Muhammad Fahmi