Waspada! Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Sahur dan Berbuka
Moch Vikry Romadhoni• Senin, 3 Maret 2025 | 01:27 WIB
Ilustrasi makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur dan berbuka.
Bulan Ramadan adalah waktu yang istimewa bagi umat Muslim untuk beribadah dan meningkatkan kesehatan tubuh melalui pola makan yang lebih teratur.
Namun, salah memilih makanan saat sahur dan berbuka justru bisa menyebabkan tubuh lemas, dehidrasi, hingga gangguan pencernaan.
Untuk menjaga stamina dan kesehatan selama berpuasa, berikut adalah makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur dan berbuka.
1. Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur
a. Makanan yang Terlalu Asin Contoh: ikan asin, keripik asin, makanan cepat saji. Makanan tinggi garam dapat menyebabkan tubuh cepat kehilangan cairan dan merasa haus sepanjang hari.
b. Makanan yang Digoreng dan Berlemak Tinggi Contoh: gorengan, ayam goreng tepung, kentang goreng. Makanan ini sulit dicerna, menyebabkan rasa begah, serta membuat tubuh cepat lelah.
c. Karbohidrat Sederhana dan Makanan Manis Berlebihan Contoh: roti putih, nasi putih berlebihan, kue manis. Makanan ini cepat dicerna sehingga membuat perut lebih cepat lapar.
d. Minuman Berkafein Contoh: kopi, teh hitam, soda berkafein. Kafein bersifat diuretik yang meningkatkan frekuensi buang air kecil, sehingga tubuh mudah kehilangan cairan dan dehidrasi.
e. Makanan Pedas Contoh: sambal, makanan dengan cabai berlebihan. Makanan pedas bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan meningkatkan asam lambung saat puasa.
2. Makanan yang Harus Dihindari Saat Berbuka
a. Makanan dan Minuman Tinggi Gula Contoh: minuman bersoda, sirup manis, kue-kue berlapis gula. Konsumsi gula berlebihan saat berbuka dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba dan memicu rasa lemas setelahnya.
b. Gorengan dan Makanan Berlemak Tinggi Contoh: tahu goreng, bakwan, pisang goreng. Setelah seharian berpuasa, makanan berminyak dapat memperberat kerja lambung dan menyebabkan perut terasa tidak nyaman.
c. Makanan Cepat Saji dan Olahan Contoh: burger, sosis, nugget. Kandungan lemak trans dan bahan pengawet dalam makanan ini dapat mengganggu pencernaan dan memperlambat metabolisme tubuh.
d. Minuman Dingin atau Es Berlebihan Contoh: es teh manis, es sirup, minuman bersoda dingin. Minuman dingin secara langsung setelah berpuasa dapat menyebabkan perut kembung dan memperlambat proses pencernaan.
e. Makanan Bersantan Berlebihan Contoh: opor ayam, gulai, rendang. Makanan bersantan tinggi lemak jenuh yang sulit dicerna dan bisa memicu gangguan lambung jika dikonsumsi secara berlebihan.