Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dibutuhkan oleh tubuh karena memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, khususnya pada sistem pencernaan.
Probiotik memberikan bantuan dengan menyeimbangkan bakteri baik dan jahat yang ada di dalam usus. Seiring dengan kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, kini probiotik banyak ditemukan dalam berbagai produk makanan, mulai dari yogurt sampai suplemen kesehatan.
Probiotik membantu bakteri baik mencegah dan melawan kolonisasi bakteri jahat yang ada di dalam usus sehingga dapat lebih optimal dalam penyerapan nutrisi, perlindungan terhadap infeksi, serta menjaga metabolisme tubuh.
Lebih lengkapnya, berikut beberapa manfaat probiotik bagi tubuh:
- Menjaga Kesehatan usus
Manfaat probiotik yang sering dikenal adalah menjaga keseimbangan bakteri baik pada usus. Melansir dari Hellosehat, keseimbangan bakteri usus dapat terganggu karena kebiasaan makan makanan tidak sehat, konsumsi antibiotik, terkena penyakit, dan beberapa faktor lainnya. Sehingga jumlah bakteri jahat di dalamnya lebih banyak daripada bakteri baiknya. Sebab itu, peran prebiotik dibutuhkan untuk menambah jumlah bakteri baik sehingga populasinya di dalam tubuh kembali seimbang.
- Menjaga Kesehatan jantung
Dikutip dari Halodoc, manfaat dari prebiotik bisa meluas sampai jantung. Mengonsumsi prebiotik secara teratur memberikan pengaruh positif terhadap kadar kolesterol serta tekanan darah pada jantung. Namun, penelitian lebih lanjut terhadap manfaat probiotik ini dibutuhkan.
- Menigkatkan metabolisme tubuh
Keberadaan bakteri baik pada usus membantu dalam proses pemecahan makanan serta penyerapan nutrisi, sehingga dapat menghasilkan energi yang lebih optimal.
- Mencegah eksim pada kulit
Probiotik dapat memberikan dampak positif pada tubuh bagian luar, yaitu kulit. Hal ini karena kulit juga memiliki bakteri. Probiotik dapat mencegah munculnya eksim di masa yang akan datang ketika dikonsumsi selama kehamilan dan masa kanak-kanak.
- Baik untuk Kesehatan mental
Probiotik tidak hanya memberikan keajaiban pada tubuh, tetapi juga memberikan manfaat pada kesehatan mental. Hal ini karena bakteri baik pada usus dapat memproduksi neurotransmitter yang bisa membantu suasana hati, seperti hormon serotonin dan dopamin.
SUMBER ALAMI PREBIOTIK
Probiotik bisa ditemukan dalam berbagai makanan fermentasi, seperti
- Yogurt: Susu yang difermentasi dengan bakteri baik seperti asam laktat dan bifidobakteri.
- Kimchi: Sayuran fermentasi dari Korea yang mengandung bakteri Lactobacillus plantarum.
- Tempe: makanan probiotik yang terbuat dari kedelai rebus yang difermentasi dengan jamur Rhizopus oligosporus.
- Tapai singkong: makanan yang difermentasi sehingga mengandung senyawa kimia serta bakteri Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, dan
Sumber:
- https://www.alodokter.com/9-makanan-probiotik-dan-manfaatnya-untuk-tubuh
- https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-probiotik/
- https://www.jawapos.com/lifestyle/016797213/5-manfaat-probiotik-bagi-tubuh-yang-sering-terlupakan-bukan-hanya-pencernaan-tapi-juga-jantung-dan-imunitas?page=2
- https://www.jawapos.com/health-issues/01116359/mengenal-probiotik-jenis-dan-manfaatnya-bagi-tubuh
- https://www.halodoc.com/artikel/6-manfaat-mengonsumsi-probiotik-bagi-kesehatan?srsltid=AfmBOoo9Nsl_3zJF8HaEb0spvHf_oNobWSBd_f7L0xHyI9j2A0iMJOeB