KRAKSAAN, Radar Bromo - Harga dan stok bahan pokok menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah di Kabupaten Probolinggo terus dipantau. Sejauh ini, dipastikan stok masih aman. Begitu juga dengan harga sejumlah bahan pokok, masih stabil. Namun ada sejumlah komuditas yang harganya perlu diwaspadai.
Kondisi itu diketahui dari hasil monitoring yang dilakukan Wakil Bupati Probolinggo Fahmi AHZ di Pasar Semampir, Kecamatan Kraksaan, Senin (9/3). Bersama rombongan dari Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perdagangan, dan Perindustrian (DKUPP) Kabupaten Probolinggo, Fahmi mengecek stok sekaligus menanyakan perkembangan harga komoditas utama, seperti beras, minyak goreng, daging sapi, daging ayam, hingga aneka bumbu dapur.
Hasilnya, sejumlah harga kebutuhan pokok tercatat masih stabil. Beras premium kemasan 25 kilogram dijual Rp 372.500 atau sekitar Rp 14.900 per kilogram, beras medium Rp12.800 per kilogram, gula pasir Rp 16.500 per kilogram, dan Minyakita Rp 17.500 per liter.
Harga daging sapi berada di Rp 130.000 per kilogram, daging ayam Rp 43.000 per kilogram, dan telur ayam Rp 30.000 per kilogram. Komoditas bumbu dapur, cabai rawit tercatat Rp 92.000 per kilogram, bawang merah Rp 30.000 per kilogram, dan bawang putih Rp 29.000 per kilogram.
“Sejauh ini stok aman dan harga relatif stabil. Memang ada kenaikan, tetapi tidak terlalu signifikan, sehingga masyarakat tidak terlalu kesulitan mendapatkan kebutuhan pokok,” ujar Fahmi.
Menurutnya, lonjakan harga yang cukup terasa terjadi pada cabai rawit. Sementara, bahan pokok lain, seperti beras, minyak goreng, maupun daging masih relatif stabil. Pemkab akan terus memantau kondisi pasar secara berkala hingga mendekati Lebaran.
“Yang jelas, kalau ada kejadian yang harus segera ditindaklanjuti, pemerintah siap melakukan intervensi harga agar stabilitas tetap terjaga dan inflasi bisa kita kendalikan,” ujarnya.
Kepala BPS Kabupaten Probolinggo Lilik Hariyanti mengatakan, secara umum kondisi harga bahan pokok di sejumlah pasar di Kabupaten Probolinggo masih relatif stabil dibandingkan sebelum Ramadan. Meski demikian, ada beberapa komoditas yang naik cukup tinggi, terutama cabai rawit.
Menurutnya, faktor produksi turut memengaruhi fluktuasi harga cabai rawit di pasaran. Selain cabai rawit, BPS juga mencermati potensi kenaikan harga komoditas lain menjelang Lebaran. Seperti daging ayam dan daging sapi yang permintaannya cenderung meningkat.
“Permintaannya pasti meningkat karena masyarakat biasanya mengolah berbagai hidangan saat Lebaran,” ujarnya. (mu/rud)
Editor : Fahreza Nuraga