Hal itu diungkap Kapala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) kabupaten Probolinggo Yahyadi. Ia membenarkan jika dalam beberapa hari lalu harga sapi murah. Harga sapi yang biasanya Rp 16 juta kini dibanderol Rp 14 juta per ekor.
"Termasuk sapi yang siap potong harganya saat ini memang murah. Ada di kisaran Rp 2 jutaan kurangnya," ujarnya.
Meski harga saat ini murah, lanjutnya, para pedagang tidak perlu khawatir. Pasalnya, hal ini memang sering terjadi saat Ramadan. Seiring mendekati lebaran, harga akan berangsur naik secara perlahan. "Dari pengalaman sebelumnya memang seperti itu. Jadi mendekati lebaran maka akan naik perlahan," bebernya.
Meski akan mengalami kenaikan, lanjutnya, kenaikan tersebut terjadi tidak begitu signifikan saat hari raya Idul Fitri. Berbeda dengan momen hari raya Idul Adha. Kenaikan harga akan terjadi signifikan. "Kalau Idul Adha, kurban kan menggunakan sapi. Sapi sangat diminati saat itu. Sehingga, harga akan naik juga secara signifikan," katanya. (mu/fun) Editor : Jawanto Arifin