Target Konsumsi Ikan di Kota Probolinggo Naik 2 Persen Tahun Ini

MAYANGAN – Dinas Perikanan Kota Probolinggo terus berusaha meningkatkan konsumsi makan ikan. Tahun ini, ditargetkan dapat mencapai 36,96 kilogram per kapita per tahun. Target ini naik 2 persen dibanding tahun kemarin.

Kepala Seksi Pengembangan Mutu dan Promosi Hasil Perikanan Bidang Pengembangan Usaha Dinas Perikanan Kota Probolinggo Hoirul Arifin mengatakan, dalam dua tahun terakhir tingkat konsumsi ikan di Kota Probolinggo terus naik. Pada 2017, target konsumsi ikan mecapai 35,71 kilogram per kapita per tahun. Sedangkan, tahun kemarin mencapai 36,24 kilogram per kapita per tahun.

Karenanya, Hoirul Arifin mengatakan, angka 36,96 kilogram per kapita per tahun menjadi angka yang bisa dicapai dalam tahun ini. Menurutnya, target konsumsi makan ikan secara nasional mencapai 54,39 kilogram per kapita per tahun. “Dinas Perikanan optimistis target konsumsi ikan terus meningkat setiap tahunnya. Setiap tahunnya kami terus berupaya meningkatkan target konsumsi makan ikan sebesar 2 persen,” ujarnya.

Guna mengejar target itu, Dinas Perikanan menggiatkan berbagai program yang menyasar pelajar di sejumlah lembaga pendidikan. Ada sejumlah kegiatan sosialisasi gemar makan ikan yang telah dilaksanakan. “Strategi untuk mencapai target itu melalui berbagai kegiatan. Salah-satunya kampanye makan ikan ke beberapa sekolah. Sasaran kami anak sekolah karena dipandang perlu dilakukan pencerahan tentang keuntungan mengonsumsi ikan,” ujar Hoirul Arifin.

Berbagai macam cara lain juga dilakukan. Seperti, pameran, pasar keliling, bazar, gelar produk perikanan, lomba masak serbaikan, pelatihan pengolahan hasil perikanan, serta sosialisasi forum peningkatan konsumsi makan ikan di tingkatan PKK.

“Dalam beberapa sosialisai gemar ikan, kami juga selalu melibatkan organisasi PKK. Ibu mempunyai peranan untuk menularkan pentingnya konsumsi makan ikan ke anak-anak. Karena ibu yang menjadi kepala dapur,” ujarnya. (rpd/rud)